• Home
  • About
  • Contact
    • Category
    • Category
    • Category
  • Shop
  • Advertise
facebook twitter instagram pinterest bloglovin Email

The Untold Story by Scha Nazri


Assalamualaikum. Haii guys!!!

Makanan Cina sememangnya lazat tetapi tidak selalu menjadi pilihan yang paling sihat, kerana biasanya sarat dengan garam, gula, minyak, dan bahan tambahan yang diproses. Namun, masih terdapat beberapa pilihan pengambilan yang lebih sihat jika anda ingin mencuba makanan Cina. Berikut merupakan 5 pilihan makanan Cina yang paling sihat untuk di cuba. 

1. Ladu kukus

  • Gambar sumber Google -

Ladu Cina merupakan poket doh yang diisi dengan daging yang diperap bersama rempah ratus dan juga sayur-sayuran. Pada kebiasaannya, hidangan ini sering digoreng, tetapi anda boleh memilih untuk mengukus ladu tersebut bagi mengurangkan nilai kalori dan lemak. Satu ladu kukus sederhana hanyalah 40 kalori sahaja.

Walaupun sos pencicah yang berasaskan kicap rendah kalori, ianya mempunyai nilai natrium yang tinggi, jadi cuba hadkan berapa banyak sos yang anda gunakan.

2. Egg Foo Young

  • Gambar sumber Google -

Egg foo young adalah telur dadar Cina yang dibuat dengan menggunakan telur dan juga sayur-sayuran cincang. Pada kebiasaannya ia juga mengandungi daging, seperti daging lembu, ayam, atau udang. Oleh kerana dibuat menggunakan telur, ia kaya dengan protein, hidangan ini mengandungi 106 kalori dan 10 gram protein dalam satu patty (86 gram).

Egg foo young juga mengandungi sayur-sayuran seperti bawang, lobak, dan kacang hijau yang meningkatkan kandungan serat dan nutrien dalam hidangan ini. 

3. Moo Goo Gai Pan

  • Gambar sumber Google -

Moo goo gai pan merupakan kombinasi antara ayam yang bersos ringan dan sayur tumis yang mengandungi cendawan, brokoli, lobak, dan buah berangan air. Oleh kerana hidangan ini dipenuhi dengan sayur-sayuran dan ayam tanpa lemak, kandungan kalorinya agak rendah. 

Namun walau bagaimanapun, ayam mengandungi jumlah protein yang banyak, ini menjadikannya sebagai hidangan pengisian. Satu cawan (216 gram) mengandungi hanya 160 kalori dan 15 gram protein. 

4. Daging Lembu dan Brokoli

  • Gambar sumber Google -

Daging lembu dan brokoli adalah hidangan sederhana daging lembu goreng bersama brokoli dalam sos ringan. Ia merupakan salah satu hidangan yang agak sihat, ianya rendah karbohidrat, dan tinggi protein. Namun, ia sering dibuat dengan menggunakan daging lembu yang berlemak dan murah. 

Satu cawan (217 gram) mengandungi 336 kalori, 23 gram lemak, dan 23 gram protein (6 Sumber Dipercayai). Seperti Moo Goo Gai Pan, kuahnya mungkin tinggi garam dan gula, jadi anda harus memilih sos yang lebih ringan.

5. Salmon Bakar

Terdapat banyak restoran Cina yang menawarkan pilihan salmon panggang, ianya merupakan pilihan yang terbaik. Salmon panggang mempunyai nilai protein yang tinggi, kaya dengan lemak omega-3 yang sihat, dan tidak mengandungi karbohidrat. Hidangan 3-auns (85 gram) yang dimasak dengan mentega mengandungi 156 kalori, 21 gram protein, dan 7 gram lemak. 

Dihidangkan bersama lemon atau sayur-sayuran kukus, salmon bakar adalah makanan yang sempurna untuk menu rendah karbohidrat dan elok dimakan oleh pengamal diet keto.

Itulah dia antara senarai chinese food yang sihat untuk kita cuba. Walaupun ianya adalah makanan sihat tapi rasanya InshaAllah tetap sedap! 

Tak Ada Masa Untuk Masak? Boleh Guna Servis Foodpanda

Dengan Foodpanda, para pelanggan boleh order makanan dengan mudah. Terdapat pelbagai menu makanan sihat, nak tak nak je. Makanan sihat halal turut ditawarkan oleh Foodpanda. Nak beli buah buahan juga boleh. 

Tepuk dada tanya selera. Nak makan sudah tidak susah. Segalanya hanya di hujung jari. Download aplikasi Foodpanda, klik-klik dah boleh dapat nikmati makanan yang dihajati. 


Share
Tweet
Pin
Share
4 DOA SCHA MURAH REZEKI

  D CHEF ROOM SHABU DIMSUM - PILIHAN DIMSUM DI BANDAR SEREMBAN



AKHIRNYA SCHA JUMPA JUGAK TEMPAT DIMSUM YANG KENA DENGAN TEKAK DAN HALAL!!!!

Scha suka dimsum taw. Chinese food lagi lah faveret. Tak tahu kenapa. Tapi nak dapat chinese food yang halal, sedap, tak banyak perencah rasa susah nak dapat. Lagi-lagi area Seremban ni. 

Scha kalau nak treat diri sendiri, memang ke IOI Mall Putrajaya lah nampaknya sebab ada DOLLY DIMSUM! Tapi, kena sediakan duit sekurang-kurangnya RM100 kalau untuk dua orang sebab harganya mahal hahah. Dasar lo. 

Haritu terjumpa lah IG ni, memang buat targeted ads kot. haha. Memang makanan Scha. Dah fikir nak scam laki iols ke sana. Eh, takkan lah pakai duit kita yedak? Kikis duit laki lah apa lagi. Nasib lerrrr.

D Chef Shabu and Dimsum ini terletak di Seremban Gateway. Landmark atas Pelita. Senang nak cari. Parking pun dah senang dah sekarang. 

Bila kami masuk je ke dalam, rasa macam wow dekat event hall orang kahwin. Chinese style. Tak ramai orang sebab pergi bukan waktu lunch hour ataupun ramai orang tak tahu atas kewujudan kedai ni. Maybe around Chinese je tahu.

Dimsum dorang memang pork-free dan disediakan oleh chef melayu. Masih dalam proses mendapatkan sijil halal dan bahan yang digunakan adalah halal-toyyiban. Kalau ragu-ragu jangan makan ok!



Ruang dalam restaurant


Ini antara senarai makanan yang disediakan. Dimsum available all day long. Shabu-shabu tu macam steamboat available dinner sahaja. 6 pm ke atas.


Operating hours.

OKAY! JOM MAKAN?




Sejujurnya SEMUA SEDAP YA ALLAH TAK TAHU LAH NAK KABOR MACAM MANA. Sesiapa yang suka udang, patutlah datang sini. Semuanya penuh dengan udang. Udang sebutir dia letak. Memang puas. Ini makanan untuk dua orang taw. Sejujurnya memang kenyang. 

Nasi Seafood dia sepinggan RM20. But, kena makan DUA orang ok. Jangan tamak haloba kalau tak membazir je. Memang sedap, ada sotong, udang, sayur lengkapp rasa diaaaaaaaaa.

OVERALL KORANG AREA SEREMBAN WAJIB CUBA DIMSUM NI! Tak yah susah-susah ke KL untuk rasa dimsum yang sedap. Somban pun ada. 


Jumlah harga makanan yang kami melantak hari tu. 

To me, memang murah compare to Dolly Dimsum. Rasa pun sedap lagi. Ini makan untuk DUA orang taw. Bukan Scha makan sorang hahaha.

Okay dah settle update! Selamat makan!

Facebook
D CHEF ROOM SHABU DIMSUM






Share
Tweet
Pin
Share
2 DOA SCHA MURAH REZEKI

Hai semua!

Aku rasa dah berpuluh kali aku cuba nak taip tajuk entry ni. Tapi tu lah, itu lah tajuk yang dapat.

And yeah, aku buat kambek (come back) dalam arena blogging.

Blog lah my go-to rant besides social media yang lain. 

Blog ni pun dah revamp ke tema yang lebih simple.

Dah nak masuk umur 30 tahun ni, simple-simple sudah.

Orang baca pun tak pening ye dak?

Engkorang apa khabar? Sihat ke? 

Kalau singgah blog ni, tinggalkan lah jejak sikit. 

Say HI pun takpe.

Tak sabar ni nak share dengan korang. Kasi support taw! 

Iols nak blog-walking jap :)


Share
Tweet
Pin
Share
2 DOA SCHA MURAH REZEKI


Assalamualaikum. Haii semua!


Apabila kita bercakap tentang Pulau Pinang, ini adalah tempat yang indah di mana anda dapat melakukan banyak perkara. Bercuti di sini bukan saja dapat melihat laut yang luas malah dapat juga merasai suasana menyeberang laut bersama kenderaan di dalam feri atau menyeberang jambatan yang menghubungkan tanah besar dan Pulau Pinang dengan apa jua kenderaan yang dinaiki.


Seperkara lagi yang sering dikaitkan dengan Pulau Penang adalah makanan. Makanan di sini cukup banyak hingga tidak tahu ingin makan yang mana satu. Kalau sebulan tinggal di sini, alamatnya berat badan akan ikut naik berkilo-kilo. 



Jangan terlalu tertumpu pada tempat makan yang di gah di restoran semata, sebaliknya beranikan diri untuk cuba makanan ‘street food’. Bagi anda yang tertanya-tanya, makanan jalanan manakah yang terbaik untuk dicuba, di sini saya senaraikan beberapa jenis makanan jalanan yang mesti anda cuba setiap kali anda mengunjungi Pulau Pinang. 


1. Penang Road Cendol Terkenal di Lebuh Keng Kwee 


Terdapat dua gerai yang beroperasi berhadapan satu sama lain, iaitu Penang Road Famous Teochew Cendol (mangkuk biru) dan Penang Road Famous Cendol (mangkuk oren).



Cendol, jika anda tidak tahu apa itu, ia merupakan pencuci mulut yang popular disajikan dengan ais, air gula, santan, dan jeli dengan perasa pandan. Dan biasanya ia disatukan dengan bahan-bahan lain seperti kacang merah, pulut, dan jagung berkrim. Ini sangat sesuai untuk dinikmati di Pulau Pinang dalam cuaca yang agak panas. 


Alamat: Jalan Penang, 27 & 29, Lebuh Keng Kwee, George Town, 10450 George Town, Pulau Pinang


2. Nasi Kandar Beratur


Terdapat alasan yang sah mengapa restoran ini dinamakan Nasi Kandar Beratur! ‘Beratur’ bermaksud perlu berbaris dalam Bahasa Malaysia, jadi anggaplah makan malam anda tidak lengkap tanpa nasi kandar klasik dari restoran yang agak gah ini.


 


Nasi kandar adalah salah satu makanan keselesaan kegemaran Pulau Pinang. Dengan nasi kukus yang disiram dengan kari pilihan sendiri, ditambah dengan lauk seperti ikan, sayur, daging kambing, atau ayam, sememangnya ia sangat membangkitkan selera! Untuk alternatif nasi kandar lain, cubalah Restoran Hameediyah di Lebuh Campbell dan Kassim Nasi Kandar di Lebuh Chulia 


Alamat : 98, Jalan Masjid Kapitan Keling, 10300 George Town, Penang


3. Mee Sotong Hameed Pata


Sekiranya anda berada di Benteng Cornwallis pada pertengahan musim panas, teruskan pandangan anda ke medan selera berdekatan. Di sini terdapat sebuah tempat makan yang bernama Mee Sotong Hameed Pata dan sememangnya ia salah satu tempat makan yang terkenal di Pulau Pinang. 



Gerai tempatan ini terkenal dengan dua perkara iaitu mee rebus dan mee goreng. Anda disyorkan untuk memilih mee goreng yang digoreng dengan enak dan dihiasi dengan sambal sotong khas mereka. 


Alamat : 6, Kota Selera Padang Kota Lama (Fort Cornwallis Food Court), Jalan Tun Syed Shah Barakbah, 10200 George Town, Penang. 


4. Bangkok Lane Mee Goreng


Selain mee goreng sotong Hameed Pata, anda boleh juga mencuba mee goreng di Bangkok Lane. Lokasi Bangkok Lane ini memang amat dikenali oleh penduduk tempatan dan pelancong sebagai salah satu lokasi tempat makan dengan pelbagai gerai sederhana. 



Pastikan anda singgah di sebuah gerai sederhana yang terletak di dalam Seng Lee Coffeeshop, di sini ada disajikan mee goreng ala mamak tapi jangan terkejut kerana perlu berjaya merebut tempat duduk di dalam sebuah kopitiam yang agak sesak. 


Alamat : Seng Lee Coffeeshop, 280, Jalan Burma, 10350 George Town, Penang


5. Ayu Mee Udang


Mahukan menu mee dengan citarasa melayu? Salah satu mee rasa melayu yang boleh di cuba di Pulau Pinang adalah Ayu Mee Udang. 



Walaupun ada yang menyebut restoran ini sebagai mee udang cantik, tetapi sebenarnya restoran Malaysia yang selesa ini sering dikenali sebagai Ayu Mee Udang! Sesuai dengan namanya, keistimewaan nombor satu mereka adalah mi udang gaya Melayu. 


Alamat: 936B, Lengkok Kampung Masjid 1, 11920 Teluk Kumbar, Penang


Takut Sesat Semasa Cari Tempat Makan Di Pulau Pinang? Boleh Order Online Guna Servis Foodpanda!


Bagi yang kurang biasa dengan lokasi tempat makan di Pulau Pinang, anda boleh memesan menggunakan kaedah pesanan atas talian dan salah satu yang paling biasa ada di kalangan pengemar makanan di Pulau Pinang ini adalah Foodpanda. 



Pasti pernah dengar tentang Foodpanda kan? Ya, di Pulau Pinang juga ada dan dengan mudah boleh pilih makanan yang diingini berserta dengan servis penghantaran makanan itu sekali. 


Dengan adanya food delivery penang dari Foodpanda ini, tak perlu lagi takut tersesat jalan dan disebabkan kita semua masih dalam keadaan perlu duduk rumah kerana Covid-19, adalah bagus untuk tidak keluar ke mana-mana lagi-lagi untuk bercuti. 

Share
Tweet
Pin
Share
1 DOA SCHA MURAH REZEKI

Assalamualaikum. Hai everythingggg!

Musim PKP ni kerja aku asyik makan je. haha. Mak masak sedap kan. Pastu oven ada. Lagiii lah aku tetiba rajin nak buat itu ini. Baking ni best yang tak best bila kena cuci segala pinggan mangkuk yang kita guna tu kan. haha.

Al-kisahnya aku try lah satu resipi ni. Nampak senang. Bahan pun mudah disediakan. Ada je dalam pantry tu haa. So, apa lagi, kita try lah resipi ni. Haha.


Ramai dah buat kat FB. So mana boleh tak buat kan. Kenalah ikut trend. Haha.

Nah, ni resipi kat bawah okk.

*Panaskan oven 180℃ selama 10 minit*


Aku pun buatlah dengan bersungguh sebab nak bagi Sofia minum petang. Gula tu aku kurangkan sikit. Madu aku lebihkan sikit. 

Tetapi...

Expectation.....


Realiti..........


Kahkahkah. Jauh panggang dari api. Tapi rasa dia sama lah macam yang kat Texas Chicken tu.. Rapuh pun ada. Biskut ni sedap makan waktu panas je. Bila tak panas dia jadi muak. haha. 

Sofia suka. So, jadi lah tu kan? Hahha.

Okay bye. Selamat mencuba semua!

Share
Tweet
Pin
Share
10 DOA SCHA MURAH REZEKI
'Sorry, you are rejected for this proposal.'

'You're not hired in this position.'

'Tak apa lah. saya tak jadi beli cuckoo dengan awak.'

'You're too good for me. Lebih baik kita berpisah.'

Rejection. Penolakan. 


Pernah tak hadapi dalam kehidupan? Selalu? Apa kena buat bila tidak diterima? Patutkan kita meroyan? Menangis sepuas hati? Makan tak tentu hala?

BERHENTI.

RELAKS.

PEJAM MATA.

LEPASKAN SEMUA.

Jika mahu menangis, menangislah. Luahkan isi hati yang terpendam. Ingat rejection ni benda yang mudah? Semestinya tidak. Bayangkanlah kita dah usaha sehabis baik, namun rezeki bukan di pihak kita. Takkan lah tak kecewa kan? Scha nak kongsi beberapa tips untuk korang. Mana tahu dapat membantu kelak?

1. LEPASKAN. LUAHKAN.

Ya, kita kena lepaskan apa yang terbuku di hati.Cara? Tak kisah apa yang korang mahu. TAPI! Jangan memudaratkan diri. Tak baik. Macam Scha, scha lebih prefer menangis dan cerita kepada orang yang tersayang. Scha pun tak tahu kenapa yang menangis tu memang melegakan hati ini. Bila dah tenang lepas menangis, scha akan cerita dengan sahabat terbaik Scha, suami scha sendiri. Sebabnya, orang yang tersayang akan lembutkan hati dengan beri kata-kata semangat untuk kita jangan putus asa. 

Jika dalam bisness pula, berbicara lah dengan leader atau team mates yang kita rapat. Macam Scha dalam bisness Cuckoo, scha akan cerita dengan support group. Sebabnya, kita dalam arena yang sama, so lebih mudah faham. Pilihlah team yang memberi support 100% dan insya-Allah korang akan ke depan.

Sama juga dengan alam pekerjaan. Jika proposal anda ditolak, luahkan dengan teman baik korang. but be careful, berbicaralah dengan orang yang betul. Risau juga ada orang tikam dari belakang. Knows your partner and enemies well.

2. Ambil masa untuk bangkit!

Cuba ambil masa untuk bertenang, cool mungkin dengan aktiviti yang korang suka? Contohnya, macam hiking, camping ataupun keluar dengan kawan baik korang. Ajak kawan korang keluar just the two of you and have fun together! Ambil masa ini untuk naikkan semangat dalam diri. Tapi, janganlah seksa kawan korang dengan rejection by talk about it all day. Just give the hint to your friends that you need to let the steam out. Faham lah kawannya itu.



3. Treat yosef (Belanja diri sendiri)

Yesshhh. For me, I love sweet thangss! Haha. If Scha macam breakdown kan, scha suka pergi cafe sorang-sorang and order cakes and coffee. Wow, cakes tu naikkan sugar dalam badan and bagi semangat untuk maju kedepan. Sendu sekejap dah lah, then, lupakan and move on!



4. Berbicara dengan Allah

Untungnya kita sebagai umat Islam, Allah itu ada. Jadi, amek wuduk, pakai telekung, sujudlah kepada Allah. Cerita lah apa yang di hati. Mohon tunjukkan jalan untuk menghadapi dugaan ini. Mohon tenangkan hati and minda. Allah itu segalanya. Nak cakap dengan dia tak perlu bayar pun. Wireless connection lagi :)


5. MOVE ON!

That's it. Korang perlu move on and look for another opportunities. Scha selalu berpegang dengan kata-kata ni.

1 PINTU TERTUTUP, 10 PINTU TERBUKA

Jadi, trust yourself and Allah.

APA NAK BUAT UNTUK KURANGKAN PROBABILITY DI REJECT? 

1. Kaji semula kelemahan diri, apa yang tak elok, cuba kurangkan. Jika failed interview, recall balik dalam interview tu korang jawab apa. So bila next interview, korang elakkan bagi jawapan tersebut atau bagi jawapan yang reasonable.

2. Mantapkan keyakinan diri. Cari cikgu, guru yang boleh beri korang semangat. Yang tak akan putus asa dengan korang. You can do it!

3. Bersyukur dengan apa yang ada. Mungkin gagal temuduga sebagai satu tanda untuk kita elak benda yang tak elok sekiranya kita terima kerja tersebut. Mungkin kita akan over stress. Setiap yang berlaku ada hikmahnya. Insya-Allah.

Jika kita dah usaha, kita hanya perlu tawakal dan berserah kepada-Nya. Allah tahu apa yang terbaik untuk kita.

Jangan murung lama-lama okk. If murung lama sangat, risau banyak peluang akan terlepasss,. Haa gittew.

Okay dah lah membebel. Dah lama tak membebel lama gini. Miss writing.

Take caree, love 😍
Share
Tweet
Pin
Share
7 DOA SCHA MURAH REZEKI
Older Posts

About me

About Me

A daughter, wife, mom and Takaful Consultant

29 years old

011-10826991

Follow Us

  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • Google+
  • pinterest
  • youtube

recent posts

Sponsor

Facebook

Blog Archive

  • ▼  2021 (1)
    • ▼  April 2021 (1)
      • 5 Pilihan Pengambilan Makanan Cina yang Sihat
  • ►  2020 (4)
    • ►  November 2020 (2)
    • ►  October 2020 (1)
    • ►  April 2020 (1)
  • ►  2019 (9)
    • ►  November 2019 (1)
    • ►  September 2019 (1)
    • ►  May 2019 (2)
    • ►  April 2019 (2)
    • ►  March 2019 (2)
    • ►  February 2019 (1)
  • ►  2018 (8)
    • ►  December 2018 (1)
    • ►  September 2018 (1)
    • ►  August 2018 (1)
    • ►  July 2018 (2)
    • ►  April 2018 (1)
    • ►  January 2018 (2)
  • ►  2017 (12)
    • ►  December 2017 (1)
    • ►  November 2017 (1)
    • ►  October 2017 (1)
    • ►  September 2017 (1)
    • ►  August 2017 (2)
    • ►  June 2017 (1)
    • ►  May 2017 (2)
    • ►  April 2017 (2)
    • ►  January 2017 (1)
  • ►  2016 (13)
    • ►  December 2016 (1)
    • ►  November 2016 (1)
    • ►  September 2016 (3)
    • ►  August 2016 (2)
    • ►  July 2016 (1)
    • ►  May 2016 (1)
    • ►  April 2016 (2)
    • ►  February 2016 (2)
  • ►  2015 (77)
    • ►  December 2015 (1)
    • ►  November 2015 (2)
    • ►  October 2015 (3)
    • ►  September 2015 (5)
    • ►  August 2015 (6)
    • ►  July 2015 (6)
    • ►  June 2015 (5)
    • ►  May 2015 (6)
    • ►  April 2015 (3)
    • ►  March 2015 (6)
    • ►  February 2015 (7)
    • ►  January 2015 (27)
  • ►  2014 (173)
    • ►  December 2014 (24)
    • ►  November 2014 (24)
    • ►  October 2014 (35)
    • ►  September 2014 (26)
    • ►  August 2014 (24)
    • ►  July 2014 (26)
    • ►  June 2014 (4)
    • ►  May 2014 (3)
    • ►  April 2014 (1)
    • ►  March 2014 (1)
    • ►  February 2014 (2)
    • ►  January 2014 (3)
  • ►  2013 (28)
    • ►  December 2013 (1)
    • ►  November 2013 (5)
    • ►  October 2013 (7)
    • ►  September 2013 (1)
    • ►  June 2013 (2)
    • ►  May 2013 (2)
    • ►  March 2013 (1)
    • ►  February 2013 (1)
    • ►  January 2013 (8)
  • ►  2012 (73)
    • ►  December 2012 (1)
    • ►  November 2012 (1)
    • ►  October 2012 (2)
    • ►  September 2012 (3)
    • ►  August 2012 (7)
    • ►  July 2012 (8)
    • ►  June 2012 (5)
    • ►  May 2012 (3)
    • ►  April 2012 (13)
    • ►  March 2012 (14)
    • ►  February 2012 (8)
    • ►  January 2012 (8)
  • ►  2011 (169)
    • ►  December 2011 (5)
    • ►  November 2011 (9)
    • ►  October 2011 (9)
    • ►  September 2011 (5)
    • ►  August 2011 (18)
    • ►  July 2011 (24)
    • ►  June 2011 (38)
    • ►  May 2011 (23)
    • ►  April 2011 (8)
    • ►  March 2011 (8)
    • ►  February 2011 (8)
    • ►  January 2011 (14)
  • ►  2010 (138)
    • ►  December 2010 (21)
    • ►  November 2010 (7)
    • ►  October 2010 (5)
    • ►  September 2010 (11)
    • ►  August 2010 (9)
    • ►  July 2010 (13)
    • ►  June 2010 (25)
    • ►  May 2010 (36)
    • ►  April 2010 (8)
    • ►  March 2010 (2)
    • ►  January 2010 (1)
  • ►  2009 (41)
    • ►  December 2009 (3)
    • ►  November 2009 (2)
    • ►  October 2009 (1)
    • ►  September 2009 (1)
    • ►  August 2009 (1)
    • ►  July 2009 (1)
    • ►  June 2009 (1)
    • ►  May 2009 (4)
    • ►  April 2009 (6)
    • ►  March 2009 (7)
    • ►  February 2009 (7)
    • ►  January 2009 (7)

Created with by ThemeXpose